Tarta de Santiago

Ingredientes

* 250 g. almendras crudas molidas
* 125 g. harina
* 250 g. azúcar
* 6 huevos
* Azúcar glasé

Preparación

Batimos los huevos y los mezclamos con el azúcar hasta que quede una masa blanca. En otro recipiente mezclamos bien la harina y la almendra molida.

Una vez tenemos las dos mezclas preparadas, las unimos y removemos hasta conseguir una masa homogénea. La introducimos en un molde redondo engrasado y enharinado que hornearemos a 180ª durante 45 minutos.

Para decorar, colocamos una cruz de Santiago de cartón en el centro de la tarta y espolvoreamos con azúcar glasé. Finalmente, sacamos el cartón con mucho cuidado.



Bueno espero que salga buena......veremos que dice nuestra gallega.

Como te pasas...

jeje viva santiaguiño

qué rica! ya estoy salivando... y qué facil es de hacer, creo que es la receta del BOE no?

Noe es de un blog de cocina.
Pero tiene una pinta.....

pues la que publicaron en el BOE los de la Indicación Geográfica Protegida "Tarta de Santiago" (menudo nombre tan fisno.. ) es casi igual, salvo que ellos echan una cucharadita de canela, y está buenísima... no la has probado a hacer?

Creo que ya hablamos de ella no???porque lo del Boe me suena,
seguro que hasta la hice y todo, preguntare en casa si la hice jejejejeje

yo creo que también hablamos, o lo habré soñado???? es que tengo una memoria de pez....

si ya lo habiamos hablado ... como estamos pececillos mios

aqui [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

bicos

lo que yo digo que tengo memoria de ameba..

yo nunca la he probado...pero buena pinta si tiene

Y yoooooo

pues eso hay que arreglarlo

jaja... como decía una profesora que me daba latín, "rabos de pasas, para la memoria", jaja.. yo tendría que tomarme unas cuantas toneladas para que me hiciera efecto, jaja..

mi prima se los tomaba y te aseguro que sigue igual de pez eso si es un pez encantador como hay mas por aqui

gracias por la parte que me toca guapetona jejejeje

jaja... y yo que creía que eso era un dicho pero que no era verdad que surgiera efecto, jaja... no si ya te digo soy pez, pez, jajaa...

seguro que eres un peixiño precioso jeje