Tostadas de pan duro al horno

Esta es una receta para recuperar el pan duro del día anterior, es muy facil y queda riquisisisisismo...

Ingredientes: pan duro, azucar, aceite, harina, y zumo.


Se corta el pan en rodajas de un dedo de grosor (o como te guste).

Colocamos las rodajas de pan en una fuente y se vierte encima esta mezcla: en un bote de cristal con tapa (de mermelada por ejem) echamos dos cucharadas grandes de azucar, un chorrito de aceite de oliva, 2 cucharadas grandes de harina, y el zumo de una naranja u otra fruta, llenamos el bote de agua (sin llenarlo del todo) lo cerramos y lo agitamos con la mano hasta que quede todo bien mezclado.

Se lo echamos por encima a las rodajas de pan duro que estan en la fuente, y se deja reposar hasta que el pan se empapa.

Ahora colocamos las rodajas de pan en una bandeja de horno engrasada y se hornea por los dos lados a fuego bajo, poco tiempo pues es facil que se quemen.

Se puede comer para desayunar, merendar, etc.

¿os gustan? ummmmm seguro que a los niños les encantan, ahora podeis probar a echarle chocolate por encima, frutos secos, ¿que mas? lo que queramos...

Dios Yoli, es la respuesta a mis plegarias cuando me sobra tanto pan y me da pena tirarlo!!!

Hay que probarlo!!!!

Ummm, qué rico suena, mejor sabrá.
Me lo apunto hermosa.
Un besote.

que bueno y lo tengo apuntado para el dia que tenga pan duro, que creo que ls gallinas no van a comer mas pan a remojo jejejeje, no que luego los huevos no son tan buenos,lo compartiremos.

Mmmm, yo con el pan duro hago sopa castellana pero me apunto la receta para cuando Noemí sea más mayor que seguro que le encantará.

siiii se puede hacer muchas otras cosas con pan duro. Poner las cosas que hagais: nosotros tambien solemos hacer migas, algunas veces con chorizo y otras veces vegetarianas.jejejeje

Laura: comparte el pan con las gallinas,jejeje.

un besito.

mmmm me comería ahora mismo unas migas de los montes como las que hacemos
en Málaga, con ajitos, huevo y pimiento frito, chorizo, morcilla y un tarascón de lomo en manteca
Está buenísimo pero prohibitivo para la figura

Ya te digo Marian, por eso a veces las hacemos vegetarianas jejejeje.

Se pueden hacer torrijas.
Mi madre hace unas migas de pan mmmm para chuparse los dedos.

ummm que ricas las torrijassss

Ayyyy que me dio hambre jajaja, se ven super facil a ver si lo hago.

besos

Umm qué ricas las torrijas.
Yo utilizo un trozo en el gazpacho en verano. Y el resto para rallar. Y si no a los patos del estanque más cercano.

cuando tengais algun pan del dia anterior y se os haya pasado comprar pan de hoy yo lo que hago es:

- cojo el pan y lo humedezco un poco. tambien se le puede untar un poquin de aceite
- se mete al horno y a esperar que salga como recien hecho.

un besin.

Me lo apunto.

... a ver si ponemos recetas de pan casero que nunca me acuerdooo,agrrrr se me pira la pinzaaaa.

tengo varias recetas de diferentes tipos de harina pero no recuerdo en que cuaderno están, a ver si las miro y las pongo en otro post.