Soja cocinada

Vaya, pensaba que os habia puesto por aqui la receta, pero veo que no..

Compramos soja en grano y sofreimos cebolla cortada en una cazuela, zanahoria troceada, pimiento si gusta y yo, le echo tambien trocitos de pollo, pero eso al gusto tambien.

Se añaden los granos de soja, yo pongo un puñadito por cabeza y otro, por si viene alguien jiji...
Se añade agua hasta que cubra y se sala...ale, a cocer hasta que la soja este tierna y luego le añado un puñadito o dos de arroz integral

El sabor es muy parecido a las lentejas, pero mas sano aun y con mas vitaminas!

Me lo apunto Angela, tiene que estar rico, rico.
Un beso.

Muy rico, gracias Angela

que original , gracas