Dulce de leche condensada.

Cuando yo era pequeña, a mis hermanos y a mí nos encantaba que mi madre nos hiciese este dulce, sabe a caramelo ,como los weathers...

Cocer un bote pequeño de leche condensada al baño María, durante aproximadamente hora y media, procurando que el agua lo cubra por completo. Dejarlo enfriar y tomarlo directamente untado en pan o galletas.

Se puede hacer una tarta, alternando una capa de leche condensada y una de bizcochos de soletilla,y rematarla con nata, o rellenar crepes y acompañarlos con helado de nata.

Tiene pinta de estar muy rica

Ummmm!, qué rica. La pena es que ahora mismo estoy en restricción total de glucosa por lo de la diabetes gestacional y este viernes tengo las segundas analíticas y la curva de la glucosa, así que estoy a rajatabla. Pero me encanta.
Con lo de los crepes, están riquísimos dulces, pero rellenos de atún y huevo y otras versiones, están muy ricos y a Rubén le encantan.
Un beso.