Su majestad:La leche de vaca

Su majestad la Leche de Vaca

Laura Gutman psicoterapeuta Argentina, es conocida en la mundo entero por sus opiniones acerca de la maternidad. En este articulo nos explica, desde su perspectiva, las importancia de la lactancia al seno materno.

Su Majestad la Leche de Vaca

La leche es una secreción glandular presente en todos los mamíferos. En la naturaleza hay cerca de 5000 especies, y los humanos somos sólo una de ellas. La leche sirve para alimentar a la cría hasta que esté en condiciones de alimentarse con autonomía. Ninguna otra especie continúa con el consumo de leche después del período de lactancia. Cuando crecemos, los mamíferos perdemos las enzimas que permiten la digestión de la leche, porque sencillamente no las vamos a necesitar más. Sin embargo los seres humanos ignoramos esa ley natural.

Tengamos en cuenta que cada leche es específica, es decir, que tiene una fórmula especial para cada especie y varía considerablemente entre una y otra. Tanto la leche de vaca, como la de oveja, la de ballena, la de elefanta, la de morsa o la de perra son diferentes entre sí, y difieren obviamente de la humana. La leche de vaca sirve para criar terneros, un animal grande con cuatro estómagos que llegará a pesar 300 kilos. La leche humana en cambio privilegia el desarrollo de la inteligencia.

Es importante que sepamos que la “leche de fórmula” -como la llamamos hoy en día- es leche de vaca modificada para adaptarla a los requerimientos del bebé humano. Pero no es un invento químico, como muchas madres creemos.

¿Cuál es el efecto nocivo más fácil de detectar en el organismo humano? El moco. La principal responsable es la caseína, una proteína abundante en la leche de vaca. El moco es la reacción saludable del organismo contra una proteína que no puede incorporar. Por lo tanto, en la medida que incorporamos leche o lácteos, el organismo segrega moco. El resfrío común deriva en dolor de garganta, luego en rinitis, sinusitis, bronquitis, otitis, neumonía, y en todas las infecciones respiratorias con las que conviven los niños durante la infancia.

A pesar de esta abrumadora realidad, los adultos no podemos creer que la leche, la bendita y maravillosa leche, se nos vuelva en contra. Preferimos apegarnos a nuestras creencias en lugar de hacer caso a la sabiduría innata del organismo de nuestros hijos.

¡Todos nuestros niños están repletos de mocos y no estamos dispuestos a relacionarlo con la ingesta de leche! Parece que el miedo al cambio es más fuerte que el acceso a la verdad.

Laura Gutman

Mi madre lleva diciendome lo de la leche de vaca y la mucosidad años, y hasta hace bien poquito no la hacia practicamente caso....

Ya sabéis que cuando empiezan a estar con mocos, es importante aparcar los lácteos, aquí atrás os recomendaba el zumo de pera, también el de cereza es muy indicado en los niños. Pero, vamos, que lo suyo y lo ideal es que solo tomaran lactancia materna y después otros alimentos que sustituyen perfectamente a los lácteos y ganan mucho más en otros aportes. Y ya veis lo de los cólicos del lactante, que está directamente relacionado con lo lácteos.
Por cierto, llevo ya 10 días sin tomar lácteos y me tiraré así otros 3 meses y medio más para que mi Unai no sufra los cólicos éstos. Y sabéis? no los hecho nada de menos. Rubén cuando le veo con un pelín de moquillos, fuera leche y yogur y zumos y demás. Y es que es muy cómodo abrir un tetabrick o un yogur y listo, pero hay otras opciones. Además las vacas ya, es de pena.
Un beso.

A mi últimamente me sienta bastante mal la leche de vaca y me voy a pasar a la de soja que es más sana y menos indigesta, como a Luna le gusta no tendré problemas para que la tome

Una vez mas gracias Eli por la informacion, Una consultita me dicen las "personas con experiencias" que Jahzeel debe tomar leche porque tiene calcio y si no lo hace tendra defiencia de calcio.
Que opinan de esto? cuando Jahzeel tenia mas o menos un año, se lo comente a la pediatra, y me dijo que cuando tuviera los dos añitos le iba a recetar calcio y otra cosa que no recuerdo, que tan necesario es el calcio? en que alimentos lo encontramos, habra necesidad de darle calcio?

Male mas que solo era una consultita si ya me enrrolle, Pero ya me entraron estas dudas y quiero salir de ellas.

Gracias.
Abrazos.

Pues a Luna nunca le han mandado tomar calcio y la leche de vaca empezó a beberla sobre los dos años, pero no creo que a tu niño le haga falta ya que se le ve bien sanote y más tomando teti

Te paso un enlace que acabo de encontrar y creo te puede ayudar guapetona

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Un abrazo

Rosa en las espinacas encuentras mucho calcio y ademas, si tu hijo se comiese una nuez diaria, tendria la cantidad de calcio necesaria.
Tambien las semillas de amapola, que se venden en los herbolarios, tienen muchisimo calcio, yo las uso en ensaldas.

Te aseguro que la leche de vaca actual, tiene de todo menos calcio guapa.

Un beso

Un ejemplo.
Nos dicen a las mujeres que "debemos" tomar mucha leche, porque si no en la menopausia, tendremos deficitl de calcio con los problemas que eso conlleva. Pues mi madre lleva mas de 20 años que no toma leche de vaca, solo de almendras, avellanas, soja, etc y tiene la menopausia desde hace años y tan contenta, no le falta de na...

Es todo publicidad para que compremos la leche..

Cierto Angela, la leche q tomamos (supuestamente de vaca) es puro aguachirri con seguro algun colorante blanquillo! jajaja
Aun asi.. yo es la que tomo y tambien Surya
Que las nueces tienen calcio me ha sorprendido, no lo sabia!!

Sí, las nueces, buenísimas, yo además del calcio, las tomo porque metabolizan la glucosa, ya sabéis que las curvas siempre me dan y además las grasas son poliinsaturadas. Las almendras también son un equivalente, varían por las cantidades en otros minerales. Siempre, importante, crudas, no tostadas ni saladas.
Un beso.

Gracias!

Gracias Chicas