Rosquillos fritos con azucar

No os voy a poner la receta,pues no me la sé,es de mi madre.Os voy a contar que esta tarde toca hacerlos.
Antes lo teniamos como una tradición,todas las Navidades haciamos estos rosquillos,pero desde que se murió9 mi Tetón(era como mi abuela,creo que lo conté en otro post) pueslo dejamos de hacer.Pero este año le dije a mi madre que me apetecia,además a mi Naomy le encanta cocinar,asi que esta tarde...toca roscos,ya os contaré como nos han salido.

si nos cents la recetilla anda guapa

Me acuerdo de tu Tetón Raquel , que este año os salgan muy ricos en homenaje a ella
Y ya nos contarás la receta.
Besines.

Hay roscos que grandes recuerdos. Mi tía abuela los hacía ricos, ricos. Me encantaba ir al pueblo de mi madre en verano solo por comer roscos. A mi me daba igual la fecha.
Cuando se vinieron del pueblo a Valencia, le haciamos ir a casa, para que nos los hiciera también. Eramos unos explotadores, ella encantada. Y eso que no era muy cariñosa.
No se si serán igual que los de ella, pero seguro que están igual de buenos.
Yo le preguntaré a mi madre a ver si ella tiene la receta o se acuerda, así comprobamos si se parecen.
QUIERO unoooooooooooo por favoooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrr. Ja jaja
Besitos y disfrutar.

Hola chicas:
Nos salieron bien buenos,y como soy tan golosa(esta Navidad al paso que voy engordaré) me comí dos hasta calientes y todo.Y ya me quedé ayer con la receta,ahí va:

600 g. de harina (nosotros usamos la bizcochona con levadura)
8 cucharadas de azucar
8 cucharadas de aceite de oliva
8 cucharadas de leche
8 cucharadas de anis (licor)
3 huevos
un sobre de levadura
canela y azucar glase

Se mezclan todos los ingredientes menos el azucar glasé y la canela.Se amasa muy bien con las manos y se van haciendo los roscos.

En una sartén se pone aceite de oliva a calentar y se van friendo.Cuando esten doraditos se sacan.En un plato aparte se mezcla la canela y el glasé y se van poniendo los roscos hasta que queden cubiertos.

Es facilisimo y estan riquisimos.

Que aprobeche si los haceís.

Me la apunto
Besos.

gracias guapetona

olle raquel que textura coge la masa liquida o compacta

Hola Laura.La masa coge textura compacta,como cuando haces pan,piensa que tienes que hacer la forma de los roscos.

Raquel he hecho los rosquillos y estan de vicio, lo unico que me falto para mi gusto es un poco mas de anis, chicas animaros que estan riquisimos

Pues creo que se parecen un poco a los cristiones, que le llaman en el pueblo de Jesús (Candeleda-Avila), a ver si busco la receta, que es típica de semana santa, lo único que tienes que haceros luego una San Silvestre para bajarlos
La receta me la dió una tía de Jesús en su día y era para que te pillara con hambre, porque con lo que yo como me costó acabarme solo uno.
Besos.

Ana belén,me comí en el desayuno dos,en la merienda cayeron otros dos y recién hechosa ún calientes me comí uno y al rato dos o tres....es que me encanta comer y lo mejor es que no engordo nada nada,mis niños me mantienen en forma Y es que no paro de hacer cosas,además soy muy nerviosa y eso ayuda a no engordar mas la lactancia,asi que estas navidades me estoy poniendo como el quico!!!

¡Qué bueno Raquel! aprovecha, a mi me pasa parecido a tí, pero quizá como por 20 y me tengo que andar al cuidado, en cuanto veo que la cosa se dispara tengo que echar el freno que si no... Que cuando tuve a Rubén pesaba 50 kilos y no consigo bajar de 57, bueno el primer mes de parir a Unai como todavía me cuidé bastante (o mejor dicho no me pasé demasiado) me quedé en 54, pero ale otra vez a darle al diente y no es la comida, es el dichoso picoteo que me pongo ciega algunas veces.

Jejeje,pero 57 kilos no está mal.Bueno no sé lo que mides.Yo peso 60 y mido 1.68.No estoy gorda,uso una talla 38/40.

Pero es que me pierden los dulces,cuando vamos a comer a algún sitio,o cuando sé que hay un postre que me gusta me tiro toda la comida pensando en el postre,jajaja.Pero cuando me tengo que controlar lo hago.

Pues hija metro y medio no más, así que voy sobrada con los 57, por mucho que Jesús me diga que tengo forma de guitarra, como dicen en su tierra y que estoy muy bien, me sobran kilillos.
Y, al igual que tú, me pierden los dulces, si no fuera por que me muevo más que tres... ni sé qué sería.
Un besito.

Pues estas más o menos como mi hermana,asi que te puedo imaginar.Y mi hermana esta guenorra!!!jejejeje.Es verdad,esta rellenilla pero muy bien,como dice mi cuñado tiene donde agarrar.

Guenorra? La 1ªvez que oigo esta palabra, jeje. Eso dice Jesús también, que tiene donde agarrar.
Un beso.

Buenorra,que esta buena pero dicho en andaluz motrileño,jejeje