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Semola de trigo

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Semola de trigo

Mensaje por Olga:Surya+Aitor el Miér Abr 07, 2010 5:11 pm

Hola chicas!
Compre el otro dia semola de trigo (x recomendacion de Eli) para variar la alimentacion de Aitor, pero no tengo ni idea de como prepararla, me ayudais????

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Re: Semola de trigo

Mensaje por Lizeth el Miér Abr 07, 2010 6:35 pm

Hola pues yo la semola de trigo la compro en forma de pastitas y la preparo como sopa, te digo, pongo en una cacerola a hervir agua, en otra pongo una cucharita de aceite, y pongo a freir cebolla en trocitos muy pequenos, cuando esta transparente le pongo la semola, y doro, agrego un poco de tomate rallado, ya que dora le agrego en agua, pongo un poco de sal y especias, pollo o carne y esta lista cuando esta blandita, espero te sirva, saludos

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Re: Semola de trigo

Mensaje por Invitado el Jue Abr 08, 2010 5:32 am

Esta receta seguro que está muy rica, pero en el caso de Aitor, al igual que para mi Unai, como acaban de empezar con la ac y además no deben de tomar nada de sal y al mezclar tantas cosas, quizás sean demasiadas.
Yo de momento solo cuezo la sémola en un poco de agua, luego le echo unas gotirrinas de aceite de oliva virgen y ¡a comer!

De todos modos, gracias por la receta Lizeth, que tiene que estar muy buena tongue

Besitos sunny

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Re: Semola de trigo

Mensaje por luna06 el Jue Abr 08, 2010 9:18 am

La puedes hacer como te plazca:con agua, caldo de verduras....
Pones el caldo o agua a cocer, cuando empiece a hervir le añades un puñadito de sémola( tiene que haber bastante cantidad de agua o caldo) y que vaya cociendo a fuego moderado hasta que esté cocida.Tarda más tiempo que los fídeos, pero éstate al tanto y ya está.

BESOS

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Re: Semola de trigo

Mensaje por Invitado el Vie Abr 09, 2010 2:04 am

Al principio se me quedaba bastante seca Laughing porque no echaba suficiente agua para el tiempo que tiene que cocer, que, como dices Eli, es mayor que para los fideos, pero es cuestión de práctica Wink

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Re: Semola de trigo

Mensaje por Olga:Surya+Aitor el Sáb Abr 10, 2010 12:04 am

Ok, gracias a todas
Probare y comentare si le gusta al peque
Wink

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Re: Semola de trigo

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