Torrijas estilo Eli.

Hola muchachas!
Mi familia durante tiempo, los domingos suelen hacer una merienda a base de torrijas y chocolate.
Son superfáciles de hacer y rápidas:

INGREDIENTES:

pan(si es del día anterior mejor, a mi me gusta que tenga mucha miga , esponjosa y corteza durilla)

leche

Huevo

ázucar y canela mezclados en un plato.

Aceite, si es de oliva mejor y si puede ser que sea nuevo.

Cortas el pan en rodajas aproximadamente de 3 cm y pones bastante aceite a calentar en una sartén.(DEBEN DE FLOTAR)
PBates el huevo como para hacer tortilla y pones el plato con el ázucar y canela cerquita.
Pasas la rodaja de pan por leche, que empape, seguidamente por huevo y a la sartén, dejando que se doren a fuego medio, aunque al principio de echarlas el aceite debe estar muy caliente.
Cuando las vayaís sacando ponerlas sobre papel de cocina e inmediatamente rebozar en la mezcla de ázucar y canela.

Espero que probeís a hacerlas, pues están muy buenas.
UN ABRAZO

Qué riquísimas, las mías son igual, solo que yo no las echaba canela, así que me lo apunto. Y en cuanto nazca Unai, las hago aunque sea en pleno verano y estén fuera de fecha.

Yo también las hago así. Unas veces con canela y otras sin ellas.

Por cierto, a mi las torrijas me gustan todo el año. Así que cuando me da las hago.

Que buenas y se ven muy fáciles de hacer, gracias guapetona

Pues os cuento que ayer en la siesta de Surya, hice las "torrijas de Eli", en un momentin y super-ricas
Ole!!!

Que buenas, la pena que estamos un poco lejitos para probarlas

A ver si me animo y las hago yo también, un abrazo