¿Tenéis la Sojamatic?

Me la ha regalado mi amado compañero y todavía no he tenido tiempo de leer las instrucciones. Reconozco que no me gusta leerlas y prefiero los consejos de gente que ya la tiene.
Me hace ilusión hacer la leche de avena que nos cuesta 2 eurazos en el herbolario!!!!!

Rocío ¿una máquina para hacer leche (o mejor dicho bebida) de soja?

Luci, me dijo que poniendo la soja a remojo en agua durante la noche a la mañana obtenías la clásica leche de soja, ahora si había ciertos detalles tendría que preguntárselos, que además aquí atrás lo comentábamos en otro post y todavía no la he preguntado.

¿Vale también para otras clases de bebidas vegetales, por ejemplo?

Besitos

Según he leído en foros, para todo tipo de leches vegetales. Yo tomo leche de avena y sé que sale muy buena. La maquinita vale unos 150 euros, pero es que la amortizamos en unos meses.
Este fin de semana empezaré a hacer pruebas y os voy diciendo.

Dios!! Mas maquinas no, Rocio!! Me vais a petar la cocina , entre la licuadora, la de vapor, la Cheff 2000 y el exprimidor...no cabemos!!

Ya nos contaras...

¿Cómo funciona la máquina?

Besitos

que buena idea... ¿de verdad compensará el hacerlo a mano? cuentanos...

Ya la hemos probado. La leche de avena, que es la que tomamos nosotros, no nos ha salido bien, pero es porque no hemos medido bien las cantidades. Lo volveremos a intentar porque sé que sale buena (me lo han asegurado unas amigas). Lo que sí salió estupendo fue la leche de alpiste, !sí! yo estaba un poco reticente a probarla, pero está buenísima y tiene unas propiedades fantásticas, una de ellas es para adelgazar (aunque a mí no me hace falta que peso 48), por lo visto es un antioxidante estupendo y eso a mí sí que me interesa.
Os seguiré contando conforme vayamos adquiriendo más experiencia.

Pero ¿de qué tipo de alpiste? porque el alpiste lo hay de varias semillas diferentes, ¿has probado la leche de cáñamo? el cáñamo tambien es una semilla, que aparte de servir para sembrar marihuana, se encuentra en el alpiste de los pajaros y yo la he comido como mantequilla de cáñamo, pero no llegué a probar leche de cáñamo.

ves contandonos cómo funciona que suena muy interesante.

El alpiste es el que toman los pájaros, lo compras en el supermercado (mercadona, vamos). Lo del cáñamo suena bien, lo probaré y os cuento.
La máquina esta es la leche (nunca mejor dicho) porque hace papillas, cremas para cocinar y lo que sobra, me han dicho que se puede utilizar para hacer croquetas vegetarianas y demás. Lo que sobra, me refiero a la pasta que queda de moler las semillas.

joba que bien!!

Yo he oído en varias ocasiones a Luci (la de mi herbolario) hablar de él.
En casa siempre tengo un montonazo, claro tengo una parvaa de pájaros, pues aquí no falta, jeje. En su día lo preparaba yo, compraba por partes y luego mezclaba el alpiste, negrillo, linaza, nabina, avena, cañamón (el que tu dices Yoli ¿no?) y a lo mejor le echaba de otras que no suelen incluir la mezcla habitual como de cardo, lechuga (estas se subían bastante de precio) y no le echaba las vitaminas esas de colorines que suelen echarle porque diariamente les daba frutas y verduras frescas, también les pirriaban los piñones y dátiles, etc.

Bueno, ya me he ido de tema

¡Qué interesante lo que contais! ya nos contarás qué tal Rocío

Besitos

ñam,ñam ya veo ana que en tu casa tooooodos comeis bien, incluidos los pipis jejeje.

En una ocasión que Unai le echó mano y me tiró uno de los comederos, a la boca que se lo echó, debió verle buena pinta al alpiste y yo venga de limpiarle la boca

Aquí he encontrado cositas ricas que se pueden hacer con la sojamatic.
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Más información sobre mi "maquinita".

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En el caso de los licuados de soja, también podremos aprovechar su fibra, denomina okara, con la que preparar sabrosas hamburguesas vegetales.

Qué bien se aprovecha todo

¿Habeis leído que la mayoría de los licuados industriales de soja que se venden es de soja transgénica? ya sabreis que junto al maíz está muy extendida Lo suyo es comprarla ecológica o fijarse bien en la indicación del envase, creo que es obligatorio que lo hagan especificar y sino consultar la marca concreta en la carta verde y roja de Greenpeace.

Gracias por la info Rocío

Besitos

Retomo este post para contaros que ya hacemos la leche de avena en la Sojamatic y sale estupenda. No es como la comercial, es diferente, pero una vez que acostumbras el paladar, a nosotros nos gusta más porque el sabor es más suave, más natural.
Estamos encantados porque el ahorro, además es tremendo. Ahora compramos un saco de avena ecológica y nos dura una eternidad y no hay más gasto. Antes nos salía por un ojo de la cara a la semana. Ya sabéis que de 2- 2,50€ no baja.
También se pueden hacer las leches a lo manual, cociéndolas y luego colándolas, pero con la maquinita esta te ahorras el colado y, además muele el grano y lo exprime a tope. Es un inventazo. Estamos muy contentos.
Ahora queremos probar la leche de almendra, pero como hemos estado malitos, pues todavía no ha surgido el momento.
Os seguiré contando.
Un beso

Qué bien Rocío

Ayer mismo le leía al maridín sobre la avena de la enciclopedia de bromaterapia y ya ni me acordaba de la multitud de beneficios que esta reporta, pues ha cambiado de las galletas a los copos de avena estos días pachucho cuando le conté de sus estupendas propiedades.

Desde luego que más económica que la que compras hecha, menudo ahorro.

Besitos y a disfrutar, gracias por contarnos

Rocío, ¿cómo vas con la leches vegetales, te has quedado al final con la de avena?

Tengo cositas que contaros en cuanto al desayuno, que ayer al final no tuve tiempo y he cambiado algunas cosas y probado diversas posibilidades, después de leer muuuucho, visitado a Luci y mirar por un montón de hiper´s, pero lo haré en el subforo de alimentación

Besitos

creo que me voy a comprar la sojamatic esta. menudo invento!!

ey rocio dinos el precio que te costó a ti, yo la he visto en una web por 175 euros. estamos pensando en ahorrar y comprarla porque ahora tomamos mucha leche vegetal.

besitos.

tambien estoy viendo panificadoras para hacer pan en casa y molinos,... nosotros tenemos un molino muy guapo para hacer harinas, lo tenemos en asturias, hemos hecho harina hasta de castañas, de bellotas... de cereales varios, es un triunfo...

ay que de cosas majas , buenas inversiones.

Sí Yoli, anteayer me decía Luci que costaba más o menos ese precio y lo de la panificadora os puede contar Bea, pero os adelanto que me contó que es una pasada, estuve echando un vistazo por internet, se puede hacer pan ¡y qué pan!, mermeladas, brioches, etc. es la leche. Además hay foros en los que hablan de todos estos temas y recopilan información mil y muchos trucos.
Estuve leyendo largo y tendido en un foro vegetariano sobre la leche de avena en el que daban la receta de la leche de avena y realmente no hace falta tanta máquina ni leches, la panificadora lo entiendo, pero a no ser que hagas muuuchos litros de leche, yo estoy haciendo todos los días un litro de leche de avena y no veo necesaria la máquina, no se emplea apenas tiempo, tampoco se ensucia gran cosa y ahorras luz, más ecológico imposible.

A ver si os cuento, que ya llevo varios días y varias pruebas y está genial

Oye Yoli qué guay lo del molino, ¡guau!

Besitos

vaya anabelen, cuentanos suena muy facil lo de la leche avena casera a mano!!