Pollo a la barbacoa.

Hola chicas aqui les dejo una receta que hacemos en Cuba, es bien sencilla.
No es el pollo a la barbacoa con carbon tipico, sino que se hace en olla de presion express.

Ingredientes
Pollo (la cantidad que quieran y las partes que acostumbren a comer) yo lo hice con 4 muslos
Mantequilla 4 cucharadas
Salsa china o Soya ( lo hice a ojo)

Ponen la mantequilla en la olla como si fueran a freir algo, ponen el pollito previamente adobado con lo que acostumbran a ponerle y le ponen la salsa china (yo la mezclo a partes iguales con agua y una cucharadita de maizena para que espece y media cucharadita de azucar), todo eso se hecha encima del pollo que ya esta en la olla con la mantequilla y se cierra.

tiempo aproximado unos 15 0 20 minutos. y Listo.

besos

Qué sencillo Grethel, me llama la atención lo de ponerle azúcar.
Un beso.

Chicas al horno no se , la verdad nunca lo he hecho asi habria q pobrar, el azucar a la salsa china siempre le pongo una pizquita y le da un saborcito asi sobre dulcito salado mas la mantequilla ummm queda muy rico.

besos

Que bueno, gracias Grethel!

que rico Grethel , una buena idea para un finde con amigo