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Pollo a la barbacoa.

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Pollo a la barbacoa.

Mensaje por Cherrylove el Jue Ago 06, 2009 10:20 pm

Hola chicas aqui les dejo una receta que hacemos en Cuba, es bien sencilla.
No es el pollo a la barbacoa con carbon tipico, sino que se hace en olla de presion express.

Ingredientes
Pollo (la cantidad que quieran y las partes que acostumbren a comer) yo lo hice con 4 muslos
Mantequilla 4 cucharadas
Salsa china o Soya ( lo hice a ojo)

Ponen la mantequilla en la olla como si fueran a freir algo, ponen el pollito previamente adobado con lo que acostumbran a ponerle y le ponen la salsa china (yo la mezclo a partes iguales con agua y una cucharadita de maizena para que espece y media cucharadita de azucar), todo eso se hecha encima del pollo que ya esta en la olla con la mantequilla y se cierra.

tiempo aproximado unos 15 0 20 minutos. y Listo.

besos

Cherrylove

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Re: Pollo a la barbacoa.

Mensaje por Delta el Vie Ago 07, 2009 1:53 am

Que buena pinta, lo tengo que hacer un dia d estos. ¿Se podria hacer igaul al horno? Rico, rico...

Delta

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Re: Pollo a la barbacoa.

Mensaje por Invitado el Vie Ago 07, 2009 3:07 am

Qué sencillo Grethel, me llama la atención lo de ponerle azúcar. tongue
Un beso.

Invitado
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Re: Pollo a la barbacoa.

Mensaje por Cherrylove el Vie Ago 07, 2009 8:13 pm

Chicas al horno no se , la verdad nunca lo he hecho asi habria q pobrar, el azucar a la salsa china siempre le pongo una pizquita y le da un saborcito asi sobre dulcito salado mas la mantequilla ummm queda muy rico.

besos

Cherrylove

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Re: Pollo a la barbacoa.

Mensaje por MamideLuna el Sáb Ago 08, 2009 12:24 am

Que bueno, gracias Grethel!

MamideLuna

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http://crianzanaturalyapego.activoforo.com/

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Re: Pollo a la barbacoa.

Mensaje por Delta el Dom Ago 09, 2009 12:51 am

Es parecido al pollo que hace mi cuñada y la verdad es que esta delicioso, cmo dice Grethel tiene hay unpunto entre dulce y ... y esta riquisimo. Os recomiendo que probeis.

Delta

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Re: Pollo a la barbacoa.

Mensaje por tesoro el Vie Dic 04, 2009 7:52 pm

que rico Grethel , una buena idea para un finde con amigo

tesoro

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Re: Pollo a la barbacoa.

Mensaje por Cherrylove el Vie Dic 04, 2009 8:33 pm

Razz

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