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Tarta de Santiago

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Tarta de Santiago

Mensaje por lizan el Mar Nov 01, 2011 10:41 pm

Ingredientes

* 250 g. almendras crudas molidas
* 125 g. harina
* 250 g. azúcar
* 6 huevos
* Azúcar glasé

Preparación

Batimos los huevos y los mezclamos con el azúcar hasta que quede una masa blanca. En otro recipiente mezclamos bien la harina y la almendra molida.

Una vez tenemos las dos mezclas preparadas, las unimos y removemos hasta conseguir una masa homogénea. La introducimos en un molde redondo engrasado y enharinado que hornearemos a 180ª durante 45 minutos.

Para decorar, colocamos una cruz de Santiago de cartón en el centro de la tarta y espolvoreamos con azúcar glasé. Finalmente, sacamos el cartón con mucho cuidado.



Bueno espero que salga buena......veremos que dice nuestra gallega.

lizan

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por Dsi el Mar Nov 01, 2011 11:32 pm

Como te pasas...
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Dsi

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por yolanda el Miér Nov 02, 2011 1:43 pm

jeje viva santiaguiño Razz

yolanda

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por noegar el Miér Nov 02, 2011 3:27 pm

qué rica! ya estoy salivando... y qué facil es de hacer, creo que es la receta del BOE no?
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noegar

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por lizan el Jue Nov 03, 2011 8:00 pm

Noe es de un blog de cocina.
Pero tiene una pinta.....

lizan

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por noegar el Vie Nov 04, 2011 11:55 am

pues la que publicaron en el BOE los de la Indicación Geográfica Protegida "Tarta de Santiago" (menudo nombre tan fisno.. Embarassed ) es casi igual, salvo que ellos echan una cucharadita de canela, y está buenísima... no la has probado a hacer?
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noegar

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por lizan el Vie Nov 04, 2011 3:51 pm

Creo que ya hablamos de ella no???porque lo del Boe me suena,
seguro que hasta la hice y todo, preguntare en casa si la hice jejejejeje

lizan

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por noegar el Lun Nov 07, 2011 4:48 pm

yo creo que también hablamos, o lo habré soñado???? es que tengo una memoria de pez.... Embarassed
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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por yolanda el Mar Nov 08, 2011 2:20 am

si ya lo habiamos hablado ... como estamos pececillos mios

aqui [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

bicos

yolanda

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por noegar el Mar Nov 08, 2011 1:23 pm

lo que yo digo que tengo memoria de ameba.. Embarassed
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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por Stephanie el Miér Nov 09, 2011 5:56 pm

yo nunca la he probado...pero buena pinta si tiene Smile

_________________
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Stephanie

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por lizan el Miér Nov 09, 2011 8:54 pm

Y yoooooo

lizan

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por yolanda el Miér Nov 09, 2011 11:53 pm

pues eso hay que arreglarlo

yolanda

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por noegar el Jue Nov 10, 2011 12:15 pm

jaja... como decía una profesora que me daba latín, "rabos de pasas, para la memoria", jaja.. yo tendría que tomarme unas cuantas toneladas para que me hiciera efecto, jaja..
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noegar

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por yolanda el Jue Nov 10, 2011 1:13 pm

mi prima se los tomaba y te aseguro que sigue igual de pez Razz eso si es un pez encantador como hay mas por aqui

yolanda

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por lizan el Jue Nov 10, 2011 8:43 pm

gracias por la parte que me toca guapetona jejejeje

lizan

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por noegar el Vie Nov 11, 2011 1:20 pm

jaja... y yo que creía que eso era un dicho pero que no era verdad que surgiera efecto, jaja... no si ya te digo soy pez, pez, jajaa...
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noegar

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Re: Tarta de Santiago

Mensaje por yolanda el Vie Nov 11, 2011 1:52 pm

seguro que eres un peixiño precioso jeje

yolanda

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Re: Tarta de Santiago

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