PASTEL DE PAN DE MOLDE

El sábado hice por 1ª vez al igual que los cupcakes un pastel de pan de molde, y quedó muy rico y original.
Os pongo la receta y como soy tan desastre se me olvidó hacer una foto, tengo una de la mesa y se ve un poquillo así que la pondré.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] es eso que se ve por ahí en medio...

Ahora os pongo la receta tal y como yo la hice y las cantidades que usé.

PASTEL DE PAN DE MOLDE
INGREDIENTES:
9 rebanadas de pan de molde
2 latas de atún
1 lata de pimiento rojo
2 cucharadas de mostaza dulce
Mayonesa (no recuerdo cuanta)
Aceitunas sin hueso
Huevo duro
Maiz

PREPARACIÓN:
Para el relleno:
Se ponen las 2 latas de atún, pimiento rojo, la mostaza y la mayonesa. Se bate con la batidora.

Entonces colocamos 3 rebanadas de pan una al lado de la otra y las untamos con la preparación anterior. Le ponemos el maiz por encima. Tapamos con otras 3 rebanadas de pan. Volvemos a untar con la preparación y ponemos aceitunas troceadas. Tapamos con las otras 3 rebanadas y volvemos a untar con lo que queda de preparación y le ponemos el huevo duro cortado en rodajas, unas aceitunas y un poco de pimiento rojo.

Y ale a disfrutar que está muy rico!

Anda mira qué sencillo y tiene buena pinta

Me apunto la receta Desi y gracias por la fotito

Besitos

Pero que apañadica eres.......
me lo apunto que el verano aprieta y las ideas veraniegas escasean

Desi menuda pinta tiene! y eso que sólo se ve de lejos....
yo también hago un pastel frío de pan de molde muy parecido sólo que yo le añado lechuga en juliana, cebolleta, maíz y las aceitunas y el huevo en otra capa, así alterno la de atún con esta..

muy rico Desi!

Mira qué rico también Noelia

Besines

Noe, así lo quiero hacer la proxima vez, con lechuga y tomate también, yo es que la cebolla no me gusta.. sino también le ponía.