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DOO WAPS CASEROS

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DOO WAPS CASEROS

Mensaje por Dsi el Miér Mayo 25, 2011 7:47 pm

Venga la última por hoy, jejejej... también sacada por el mismo blog Kanela y Limón... se nota que me gusta no?
Esta la hice en la panificadora así que el orden es primero los líquidos y luego los solidos. Yo utilicé el programa 7 que amasa durante 15 minutos.
Por supuesto estos se pueden hacer a mano...

DOO WAPS
INGREDIENTES:
110g de leche tibia con 12,5g de levadura fresca disuelta en ella (medio cubo del mercadona)
30g de aceite de oliva suave
1 yema
1 cucharada de esencia de vainilla (yo como no tenía le eché azúcar avainillada que tenía)
250g de harina de fuerza
40g de azúcar
1/2 cucharadita de sal
50g de gotas de chocolate en Mercadona hay pepitas de chocolate que ya valen

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate que las pondremos en un recipiente y las meteremos en el congelador hasta que haya que utilizarlas.
Amasar, una vez amasado ponerlo en un recipiente untado de aceite y tapar. Reposar la masa hasta que haya subido hasta el doble del volumen.
Mezclar las pepitas de chocolate y luego hacer bolitas para dar forma. Volver a dejar reposar en una bandeja hasta que vuelva subir. Yo la dejé una hora más o menos.
Pintar de huevo y meterlo al horno a 180º durante unos 15-20 minutos.

Y aquí está el resultado..
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Re: DOO WAPS CASEROS

Mensaje por yolanda el Jue Mayo 26, 2011 1:18 am

ooooo os juro que no me la compro porque como la tenga en casa y con vosotras me voy a poner en 100 kilos

Desi ya no se si me gusta que este por aqui Razz (ya me iras conociendo ... tengo un sentido del humos muuuu malo) pero no tendras la receta para las que no tenemos panificadora jejeje

bicos

yolanda

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Re: DOO WAPS CASEROS

Mensaje por Invitado el Jue Mayo 26, 2011 3:06 am

Ahora que caigo, hablé de los doo waps en el post que puse la fotito y como está en imágenes no la verás Desi, pues les referencié tu recetita Wink así que ya no hay excusa para hacerla tongue
Joope, nos pones fotitos y encima con el bollito así partido y todo tongue tongue me dan ganas de hacerlos mañana de nuevo, ayyy madre, así no hay quien suelte kilos, que aún me sobra alguno.

Yolanda, creo que haciendo igual que dice la receta pero mezclando los ingredientes a mano valdrá ¿no crees Desi? que diga la experta.

Besines Very Happy

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Re: DOO WAPS CASEROS

Mensaje por noegar el Jue Mayo 26, 2011 1:05 pm

ya vale!! tengo el teclado del ordenador todo lleno de babas aarrrgggg que pinta tienen.... Shocked Menudas fotos que nos pones!!mira que anabelen los puso y me tentó pero tu me has terminado de rematar, ale mañana a darle cera al horno

besotes Wink
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Re: DOO WAPS CASEROS

Mensaje por Dsi el Jue Mayo 26, 2011 4:31 pm

jajajaja que mala Yolanda! Se puede hacer perfectamente a mano, es más una chica del otro foro (Dar Vida) antes de tener la panificadora los hizo a mano y le quedaron igual de bien, lo único que claro con la pani te ahorras amasar a mano y todo el rollo que conlleva.

Anabelen, no te preocupes que ya llegaré a los mensajes necesarios para que me acepteis y vea las fotos y yo ponga mías, jijiji

Noelia, ya sabes esto ha sido el remate para que te animes, y en serio estas muy ricos y a los niños les encanta, vamos al mío le encantan.

Ah! para las que lo quieran hacer se me olvidó ponerlo (es que la receta hice un copiar y pegar de mi archivo) yo le pondría un pelín más de azúcar y un pelín menos de sal, pero vamos que con la receta original están igual de ricos.

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Re: DOO WAPS CASEROS

Mensaje por Invitado el Vie Mayo 27, 2011 7:54 pm

No si no me preocupo Desi, ¡¡si ya llevas 33 mensajes!! qué caña de España Razz porque son las normas si no te hacía mamá vip ya porque pareces de la casa cheers

Lo del azúcar está bien aunque a mí también me saben buenos porque como el chocolate foundant me sabe fuertecito pues ya no le añado más goloserío tongue
Los primeros que hice se comió Rubén más de la mitad aprovechando que echábamos la siesta jajajaja rabbit

Besitos Very Happy

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Re: DOO WAPS CASEROS

Mensaje por Dsi el Vie Mayo 27, 2011 8:50 pm

Claro es que todo depende del grado de dulzor, pero vamos que eso es hacerlos la primera vez e ir perfeccionando la técnica.
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Re: DOO WAPS CASEROS

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