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bizcocho más esponjoso

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bizcocho más esponjoso

Mensaje por noegar el Jue Ene 20, 2011 12:35 pm

Yo suelo hacer todos los findes un bizcocho de yogur y me han dado un consejo para conseguir que salga más esponjoso y suba más y lo he probado y la verdad es que funciona.
A la masa le poneis un huevo de más y reducis la medida de aceite a la mitad.
Os dejo mis medidas ya con este truco:
1 yogur natural
1/2 medida del yogur de aceite de oliva
2 medidas del yogur de azúcar
3 medidas del yogur de harina
4 huevos
1 sobre de levadura
Yo le añado o cacao o frutos secos o fruta.. y queda riquísimo
Espero que os sirva este consejito
BESOTES

noegar

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por yolanda el Jue Ene 20, 2011 12:43 pm

Probare este fin de semana que aunque la reposteria no es lo mio el exito con las magdalenas me ha animado .... ya te contaré y gracias por la receta Wink

Por cierto que foto más linda, es que tiene una carita ...

yolanda

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por noegar el Jue Ene 20, 2011 3:03 pm

muchas gracias yolanda! Embarassed
prueba que es muy facilito y en un momento tienes un bizcocho listo para desayunar.

noegar

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por yolanda el Jue Ene 20, 2011 8:12 pm

Noelia ya se que soy un poco torpe pero al final son 5 huevos y un cuarto de vaso de yogur de aceite??? es que ya me estoy viendo liandola Razz

Bicos

yolanda

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por Invitado el Vie Ene 21, 2011 3:05 am

Gracias por la receta Noelia tongue

Besitos Very Happy

Invitado
Invitado


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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por noegar el Vie Ene 21, 2011 12:13 pm

yolanda las medidas con el truco ya son esas que te he dado, son 4 huevos y 1/2 vaso de aceite.. no tienes que añadir ni quitar nada
Laughing

noegar

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por anesmori el Vie Ene 21, 2011 12:51 pm

Tu receta es como la que de vez en cuando solía hacer yo. La próxima vez lo tendré en cuenta.

anesmori

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por noegar el Vie Ene 21, 2011 12:56 pm

ana prueba a hacerla así y ya me contarás si te ha gustado Wink

noegar

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por isa36 el Vie Ene 21, 2011 1:08 pm

tiene muy buena pinta, me apunto los ingredientes para hacerlo
noe, sabes como hacer que la tarta de queso se quede mas esponjosa? Llevo tiempo peleandome con ella y no consigo hacer la tarta como la que venden Crying or Very sad

isa36

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por noegar el Vie Ene 21, 2011 2:13 pm

yo hago una tarta de queso fría que está buenísima pero es una bomba de relojería por las calorías..
de las de horno no he probado nunca a hacer ninguna.. me imagino que las que venden echarán algo de levadura para que suba más no?
si quieres esta te paso los ingredientes

noegar

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por yolanda el Vie Ene 21, 2011 2:37 pm

noegar escribió:yolanda las medidas con el truco ya son esas que te he dado, son 4 huevos y 1/2 vaso de aceite.. no tienes que añadir ni quitar nada
Laughing

Vesssss menos mal que soy una preguntona que si no ya me veo jejeje

Gracias noelia

Ahh !!! recetita de la tarta de queso

yolanda

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por noegar el Vie Ene 21, 2011 3:36 pm

yolanda hizistes muy bien en preguntar, jeje

la tarta de queso es:
1 tarrina de queso fresco (philadelphia o similar)
1 litro de nata
1 sobre de flan royal (el que pone que salen 8 flanes)
caramelo
lo deshaces según te indica el sobre del flan y lo metes al frigo, mejor de un día para otro para que quede más sólido. Ya me contarás que te ha parecido.. a mi costi le vuelve loco, jeje..

noegar

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por yolanda el Vie Ene 21, 2011 5:21 pm

ummmm promete

yolanda

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por yolanda el Vie Ene 21, 2011 9:04 pm

noelia es que estoy apuntando para hacer la compra y en el bizcocho de yogur no pones ni temperatura ni tiempo ??? no me odies por ser tan preguntona Embarassed pero es que de verdad que soy muuy mala con los postres y como acabo de cambiar de horno ...
ahora que releo por tercera vez la receta veo que ponias muy claramente que las medidas ya eran con el truco Embarassed

mil gracias

yolanda

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Re: bizcocho más esponjoso

Mensaje por Invitado el Sáb Ene 22, 2011 4:52 am

Ummm, una prima de mi marido me dió la receta de la tarta de queso y está estupenda, en su restaurante triunfaba que no veas.
Es con la tarrina de queso philadelfia o similar, con una tarrina de nata congelada (creo que de medio litro) y con un sobre de gelatina de limón, a ver si miro la receta por si falta algo. Está de la mmmmmuerte tongue

Besitos Very Happy

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