Revuelto de judías verdes

Hola chicas!

Os dejo una receta que he cocinado hoy y ha gustado mucho aunque yo no he puesto las patatas fritas

Ingredientes:

500 g de judías verdes
2 huevos
2 lonchas de jamón cocido
Champiñones
Patatas fritas

Preparación:

Hervir las judías.
Mezclarlas en un bol junto con el jamón bien cortado y los champiñones.
Batir los huevos. Agregarlos al recipiente. Añadir también las papas fritas y mezclar.
Cocinarlo nuevamente todo esto, hasta que el huevo cuaje.

Rico y sencillo.

Si, yo lo hago mucho para los peques, pero sin campiñones y lo que hago, en vez de revolverlo en el vol, frio un ajito muy muy picadito y despues añado las judias y cuando esta todo rehogadito, le revuelvo el jamon y el huevo..les encanta!!!

Más rico, rico

Rico, las judias son frijoles o los guisantes???

En León le llaman a las judías verdes fríjoles.

Si que es sencilla y una rica manera de comer verduras!

Muy bueno también como explicas Angy, un abrazo

Grethel, las judias verdes, digamos que son las bainas con los frijoles dentro, para que lo entiendas!! jajaj

Ahhhh ok, umm voy a buscar aqui a ver si las hay, porque judias venden pero en paquete como frijoles y no recuerdo si son verdes, voy ainvestigar porq si me suenan esas bainas jajaja...

besos

Bueno pues yo me quedo con los guisantes solo. Las judias verdes para variar no me gustan. Las verduras y hortalizas no somos muy buenas amigas que digamos.
Mira esta noche no sabía que hacer de cena, esto no esta nada mal. Miro otra vez ala receta para ver si me falta algo, y así cuando salgamos en un rato, lo podre comprar.

Rico no, riquisimo. Me las acabo de comer, y el peque también. No ha dejado nada, pero al final sin champiñones.

Me alegro de que os halla gustado y lo bueno de estas recetas es que puedes modificarlas hechandoles los ingredientes que más te gusten

Rica, y sobre todo muy facil de hacer,.

A Ainhoa l egusta mucho el huevo en todas sus variedades, pero Unai no lo puede ni ver (nose parece a mi).

Gracias.